Over mij

LianaBakken, heerlijk vind ik dit! Toen ik klein was had ik er al plezier in. Koekjes, cake of taart maken deed ik graag. Naarmate ik ouder werd vond ik het steeds leuker worden om verschillende recepten uit te proberen, zowel zoet als hartig. Vanaf 2009 heb ik diverse¬†cursussen gevolgd om mij het bakken nog meer eigen te maken. De cursussen ‘Taart decoreren’ en ‘Boetseren’ zorgden ervoor dat ik steeds meer verschillende taarten ging maken. Bij speciale gelegenheden binnen de familie en vriendenkring en later de verjaardagen van mijn gezin (twee zoontjes) ben ik begonnen met het combineren en uitproberen van smaken en het decoreren. Inmiddels maak ik voor vele mensen een taart.

Intussen kwam ik met mijn man ook regelmatig in Engeland. Daar heb ik kennis gemaakt met de heerlijke taarten en scones. Door mijn liefde voor Engeland, de lekkernijen die daar te krijgen zijn en mijn bakpassie is het idee voor Thuis meT Thee ontstaan. Mijn grote hobby, het bakken, wil ik graag met u delen door een huisgemaakte afternoon tea. Een klein beetje van mijn Engeland (of Nederland), in uw eigen huis.

Ik hoop dat u net zo zal genieten, van deze Engelse traktatie, als ik.

 

Liana Doorduin